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澳门百乐门旗舰真人:老酒店的新变革,如何改造才能赢得市场?

来源:未知 时间:11月08日


老酒店的新厘革,若何改造才能赢得市场?

2019-11-08 17:55:42新京报 记者:曲筱艺

前不久,兆龙饭铺引入凯悦酒店集团旗下品牌Joie de Vivre,经历改造后,首北兆龙饭铺正式开业,成为了Joie de Vivre在亚洲的第一家生活要领酒店。跟着海内酒店尤其是高星酒店市场竞争愈加猛烈,很多老酒店由于举措措施迂腐、治理滞后面临生计危急,亟须转型。业内人士觉得,若何在“老瓶”里装进“美酒”,若何改造才能从新赢得市场,成为业界关注的焦点。


曾经辉煌的老澳门百乐门旗舰真人酒店,在竞争中处于下风


兆龙饭铺曾是北京最紧张的城市咭片之一,拥有过辉煌的历史。据业内人士先容,上世纪革新开放初期,海内建立一批涉外酒店,兆龙饭铺由喷鼻港闻名实业家包玉刚捐资兴建。作为北京首批涉外酒店之一,兆龙饭铺在当时受到了市场的迎接。一位曾经多次在兆龙饭铺参加会议的王老师回忆,“上世纪90年代,还没有旷古里,以致三里屯酒吧街也刚刚兴起,我们去东三环一带一样平常就以兆龙饭铺为标志性修建。”


2003年1月,北京市取消了境外人士在北京定点留宿的规定,所有饭铺都可以款待境外人士。此后,各酒店间的澳门百乐门旗舰真人竞争愈发猛烈,上世纪八九十年代的首批高星酒店因举措措施迂腐、经营治理思路后进等问题,在竞争中处于下风。2014年,首旅集团正式发布将兆龙饭铺等三家澳门百乐门旗舰真人饭铺纳入首旅建国酒店治理公司,同时盼望引入国外酒店治理公司,改变在市场竞争中的劣势场所场面,2018年兆龙饭铺发布停业。


北本钱集团开创人刘嘉霖坦言,停业前的兆龙饭铺作为上世纪八十年代中国革新开放的标志性产物,虽然有着闪亮的起步,却没有迎来期望的结果。举措措施迂腐、经营治理思路传统、办事不尽如人意等劣势也逐步凸显,并严重制约着兆龙饭铺正常的经营成长。他觉得,高端酒店竞争逐年猛烈,各个国际酒店治理品牌凭借着雄厚的本钱上风及品牌办事口碑快速扩大,国际品牌的强势进驻,更进一步加剧了本土星级酒店的经营压力和运营资源。


实际上,老酒店问题是今朝海内酒店业存在的普遍问题。那些经营光阴在十年以上,曾经在当地很着名的星级酒店,很多现在都面临着经营难题。比如建于1998年的北京翠宫饭铺,20年后不得不挂牌出售,改为商用写字楼办公区,业绩吃亏以及高额负债是背后主因。上海星硕酒店治理咨询有限公司首席咨询官袁学娅觉得,中国酒店业颠末几十年的成长,酒店存量市场伟大年夜,旧酒店改造与产品转型被提上日程。


硬件更新、从新定位,老酒店走向年轻化


像北京翠宫饭铺这样“酒改商”无疑是一条捷径,然则对付一些具有历史代价的老酒店,更有效的转型要领是依托特征改为杰作酒店或连锁酒店,当然,这必要付出资源。袁学娅坦言,今朝海内老酒店的逆境是无人对酒店更新改造投资,亟须办理资金问题和更新团队理念。


2018年澳门百乐门旗舰真人2月,首旅集团与北本钱(BEI)联手打造的首北基金进驻兆龙饭铺,对其财产进行全新进级,正式更名为“首北兆龙”,并引入凯悦旗下品牌Joie de Vivre。据懂得,这也是首旅集团针对旗下一批老酒店“进级改造”、从新投入市场竞争的步伐之一。刘嘉霖表示,经由过程投资进行物业改造进级,同时注入科技、康健、教导、历史、文化、艺术等元素,首北兆龙现在着实是一个集城市杰作酒店、长租公寓、餐饮购物、共享办公等多业态为一体的高端文化商业综合体。


着实,海内老酒店与国际品牌“联姻”已经不是什么新鲜事,比如长城饭铺喜来登、新侨饭铺诺富特等,但在整体装修风格和定位并没有太大年夜冲破。这次首北兆龙选择与Joie de Vivre相助,进行了大年夜规模的翻新和观点重塑,虽然保留首北兆龙饭铺的中文名,然则英文名则改为Joie de Vivre。值得留意的是,与喜来登、洲际等有名度较高的国际酒店品牌比拟,Joie de Vivre是一个首次进入亚洲市场的新品牌。据懂得,该品牌主打乐活生活,今朝在美国拥有18家杰作酒店,是凯悦集团2018年从自力酒店治理公司Two Roads Hospitality手中收购而来。业内人士阐发,首北兆龙饭铺之以是选择并引入该品牌,主要看中“生活要领酒店”的理念,盼望吸引千禧一代。


据首北兆龙饭铺总经理Paola Caciolli先容,与Joie de Vivre相助后,首北兆龙饭雇主打时尚设计和社区理念,强调社交空间,并将数字化与当地文化交融,异常相符当下新潮年轻人的生活习气。


不过,并非所有的老酒店“年轻化”都能成功,比如曾是建国门标志性修建的凯莱大年夜酒店(前身为天平利园酒店,建于1990年)改为长安街W酒店之后,目标受众也是时尚群体,但终极以吃亏摘牌而了却。业内人士觉得,其缘故原由之一便是“夜店风”的定位与周边“画风不合”。


对此,刘嘉霖表示,首北兆龙饭铺的从新定位与酒店所处的区位特性和潮流风向、乐活理念以及三里屯地带的开放包涵风尚相吻合。实际上,三里屯作为潮流集中地,周边多家酒雇主打设计与艺术,包括瑜舍、Chao酒店等,三里屯通盈中间洲际酒店也一改中规中矩的品牌澳门百乐门旗舰真人风格,强调艺术、设计与时尚。有趣的是,业内有名的三里屯Chao酒店也恰是由20世纪90年代建成的北京城市饭铺改造而成。


华美顾问机构首席常识官、高档经济师赵焕焱阐发,作为经营30多年的老酒店,硬件更新改造是一定的道路,改造后则面临品牌选择的机遇。他觉得,首旅集团斟酌到与凯悦集团的相助,优先选择了相助推广的品牌,“改造后从新定位应该有具体的决策钻研,简单地确定品牌不必然取获成功。”实际上,若何使用地舆位置上风加强品牌曝光,同时借助新的品牌理念吸引破费群体,切实着实是酒店开业今后最大年夜的课题,未来首北兆龙饭铺能否焕发活力,仍待光阴考证。


新京报记者 曲亭亦 

编辑 李铮 校正 李项玲

图片 首北兆龙饭铺供图