当前位置: 主页 > 正文

凯发k8官凯发k8官网:“酱酒热”下市场难破一枝独秀格局

来源:未知 时间:11月08日


在今年天津第101届全国糖酒商品买卖凯发k8官凯发k8官网营业会时代,浩繁企业以及论坛都将眼光锁定在“酱酒”领域。近年来,“酱酒热”成为行业内热议的话题,茅台持续热销,给次高端酱酒留下了足够大年夜的成长空间,另一壁茅台的持续高增长也极大年夜带动了酱酒品类的快速增长,培植扩容了高端破费群体。跟着酱酒热潮的持续伸展,市场是否能够拜别茅台桂林一枝的大年夜情况,仍需拭目以待。业内人士觉得,当下酱酒格局已经初步形成,无论是飞天茅台,照样茅台系列酒已经慢慢成为酱酒的代名词。同时,茅台在市场贩卖端以及本钱端都彰显出较为强劲的势头,这虽然为次高端创造了增长空间,同时也使得一部分产品的生计情况恶化。是以,欲突破一家独大年夜的市场禁锢指日可待。

风口

从2018年度酱酒经营数据来看,茅台一家独大年夜,实现了高于全部行业两倍以上凯发k8官凯发k8官网的增幅;其他大年夜部分酱酒企业也纷繁实现约80%以上增幅。跟着持续升温,酱酒徐徐成为行业最大年夜的财富新风口、新蓝海。是以,在今年天津秋季糖酒会上,浩繁论坛、企业均将眼光瞄准当下的“风口”酱酒领域,从市场维度、产品维度以及用户维度等方面,容身周全解释酱酒领域,同时也着眼未来进一步合营探究未来酱酒市场成长。

在这次天津秋糖论坛上,阁下脑咨询机构总经理权图觉得,酱酒领域之以是成为行业风口的缘故原由,在于酱酒的高品德满意了中高端破费者喝好酒的需求。与此同时,茅台培植了切切级高端破费群体,并借助移动互联网办理了酱酒认知,使得酱酒文化得以传播。除此,酱酒军团合营的财产积累,也进一步拓宽了酱酒市场的广度与宽度。

除站在行业角度阐发外,在产品端,当下一系列酱酒品牌如雨后春笋般涌现,一批有代表性的、有优秀品德和深挚品牌秘闻的酱喷鼻型酒,迎来了集体爆发期。除咨询机构看好酱酒领域外,作为企业而言也纷繁推出新产品,从而投合新一波市场红利。贵州真工酒业有限公司总经理迟进青指出,跟着破费需求发生变更,本轮酱酒的增长出现出由低质转为高质,由低端转为次高端,由本钱炒热转为破费需求。未来3-5年内,酱酒的规模将会从1000亿元增长至2000亿元,这也使得酱酒成为白酒行业的着末一波红利。同时,迟进青表示:“酱酒作为白酒的最高品德,传统的大年夜众化和同质化产品难以满意破费者的高品德和小众化需求,是以2020年酱酒领域不仅会实现高速增长,同时也会出现出小众崛起、品德制胜等行业特征。”

只管各方面对酱酒领域充溢信心,但容身于市场而言,如今仍出现茅台一家独大年夜的情形,而其他品牌只管多年深耕酱酒领域,但却无法朋分酱酒更多的市场份额。

茅台

近日,北京商报记者访问线下市场发明,京津酱酒市场一片繁荣。然则,作为白酒行业的一个分支领域,酱酒出现出品牌集中化较高的大年夜趋势,此中茅台作为酱酒领域独逐一家上市企业,无论在破费市场照样在本钱市场均受到青睐。

在访问线下商超时,记者发清楚明了一个普遍征象,即每家超市均将茅台相关产品摆放在货架较为显着的位置,使得破费者一进入售酒专区,便能够看到茅台的身影。

在北京BHG生活超市安贞店,记者发明酱酒市场主要以茅台、习酒、赖茅以及汉台为主。该店店员向记者表示,现在前来选购酱酒的人较多,因为飞天茅台现在断货,以是破费者较为集中于茅台相关系列酒产品,破费者都很认定茅台的品牌与质量。除此,事情职员虽然也会向前来选购酱酒的破费者先容其他品牌,但除有选购郎酒产品外,其他产品的售出量却寥寥无几。

沃尔玛宣武门店也呈现了同样的环境。在今年“十一”时代,记者在该超市看到有凯发k8官凯发k8官网破费者购买茅台迎宾酒。该破费者对记者表示,每年“十一”和过年都邑选购茅台,由于其有名度较高,而且口感较之于其他品类更好。当记者问及是否知道其他品牌酱酒时,该破费者表示,虽然据说过其他品牌,然则并没有考试测验购买并饮用。

除北京地区,在天津地区多家商超端酱酒售卖环境也向茅台一家倾斜。除飞天茅台外,茅台迎宾酒、茅台王子酒也均受到市场的追捧。

与此同时,作为酱酒行业的“老大年夜”,茅台不仅是贩卖市场终端炙手可热的品牌,其在本钱市场也受到追捧,成为白酒行业本钱市场的“风向标”。今年三季度,茅台营收214.47亿元,同比增长13.81%;净利润105.04亿元,同比增长17.11%。茅台2019年前三季度总营收609.3亿元,同比增长16.64%;净利润304.55亿元,同比增长23.13%。此外,财报表露贵州茅台账上拥有流动现金1127.29亿元。截至北京商报记者发稿,茅台最新每股价格为1158.91元,每股最高买卖营业价1178元,总市值高达1.45万亿元。

2000亿

茅台酒在本钱市场真个亮眼体现,也从侧面反应出酱酒行业正以高速率赓续成长。据相关机构钻研数据显示,2018年,我国酱酒的真实产能介于50万-60万千升之间,约占我国白酒整体产能的4%阁下;酱酒贩卖收入约为1100亿元,约占白酒总收入的20%;酱酒净利润约为430亿-440亿元阁下,约占行业的35%阁下。同时,权图也指出2019年酱喷鼻型白酒的市场体量能做到1300亿-1400亿元阁下的规模,未来能达到2000亿元,这样的数据对付海内白酒行业来说,无疑是较为宏大年夜的市场;与此同时,酱喷鼻型白酒行业的成长速率,达到了白酒行业匀称速率的两到三倍以上。

然而,只管行业处于高速成长阶段,但今朝酱酒格局已初步形成,若欲突破此市场格局,并反超头部企业或将成为天方夜谭。部分业内人士觉得,酱喷鼻酒市场的品牌声威正在形成,一线品牌为飞天茅台酒独领风流,二线品牌茅台酱喷鼻系列酒,习酒、郎酒紧随其后;三线品牌有天朝上品、茅台不老酒、白金酱酒、国台酒、金沙回沙酒等。是以,跟着行业徐徐向品牌化、高端化以及集中化趋势成长,这样的格局已在破费者认知中徐徐形成,使得留给除茅台以外的浩繁酱喷鼻型企业的时机徐徐缩小,这也进一步导致该格局在日后也较难被突破。

同凯发k8官凯发k8官网时,迟进青表示,本轮酱酒的整体增长,所有的酱酒企业均得益于茅台的溢出红利,这是一个不争的事实。茅台持续热销在为次高端供给空间的同时,也进一步完成破费者培植以及市场扩容。是以,茅台已然成为酱酒领域以致全部行业中弗成撼动的领军品牌。

除此,作为对工艺技巧以及地域要求较高的酱酒而言,贵州如今已然成标志酱酒是否“正宗”的又一标志。中国食物财产阐发师朱丹蓬在吸收北京商报记者采访时表示,没有贵州作为地域背书的酱酒在某种程度上已掉去原产地的影响力,是以离开了地域背书推广的产品,很难熬惆怅到破费者的追捧。北京商报记者 刘一博 冯若男

【以上内容转自“北京商报网”,不代表本网站不雅点。 如需转凯发k8官凯发k8官网载请取得北京商报网站许可,如有侵权请联系删除。】